大島の一日

スポンサーサイト

このエントリーをはてなブックマークに追加

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

世界で変身したカップヌードル、食文化の縮図

このエントリーをはてなブックマークに追加

1: 縞三毛(家) 2013/07/19(金) 17:50:55.70 ID:YBMdMJj8P BE:863086234-PLT(12000) ポイント特典
http://www.nikkei.com/article/DGXBZO57431050X10C13A7000000/?dg=1

編集委員 小林明

前回、インド版「カップヌードル」を取り上げたところ、「ほかの国はどうなっているのか知りたい」という問い合わせを多数いただいた。そこで調べてみると、
意外な事実が浮き彫りになった。

実は、日本の「カップヌードル」は日本市場以外では売っていないというのだ。つまり、海外版は現地の食文化に合わせて、例外なく独自の変化を遂げて
きたというわけ。

■日本版は日本市場に限定

「日本版を海外で試験販売してみたが、思うように売れなかった」というのがその理由らしい。やはり、時間をかけて培われた地域の食文化は簡単には変
わらないのだ。そこで今回は「ローカライズ」のお手本とも言える「カップヌードル」が世界でどう変身してきたのか全体像をまとめてみることにした。世界
の食文化の縮図が一覧できそうだ。

日清食品によると、海外版「カップヌードル」は現地法人ごとに製造しているという。つまり、商品群が上海とほぼ同じ広東を除くと、各地で1番の売れ筋商品
が日本版を含めて全部で12種類あるという計算になる。それらを組み合わせたのが上の写真である。風味はもちろん、パッケージのデザインや容器の形状
などまで細かく違うことがわかる。

発売された順番に並べてみると、日本(1971年)→米国(73年)→ブラジル(83年)→香港(86年)→インド(91年)→シンガポール(92年)→ドイツ(EU・93年)→
タイ(94年)→インドネシア(95年)→フィリピン(96年)→上海(98年)→メキシコ(2000年)となる(広東版は1995年に発売)。

世界のカップヌードル(売れ筋、広東を除く12種類)





日本では「カップヌードル」、海外では「カップヌードルズ」(上が日本版、下が米国版)






5: ヨーロッパオオヤマネコ(WiMAX) 2013/07/19(金) 18:01:02.52 ID:eZQPnIz80
美味しさは世界の言葉 カップヌードル

6: 黒(奈良県) 2013/07/19(金) 18:03:19.42 ID:WEon713g0
香港のカップヌードル、いろいろ種類があって楽しい。
出前一丁はもっとスゴイけど。

http://www.nissinfoods.com.hk/02_products/02_index.html







合味道が広東語でハップメイドウ>>>>>カップヌードル。

中国大陸も合味道だけど、それならホーウェイダオだから、ちょっと無理があるような。。。

11: イエネコ(埼玉県) 2013/07/19(金) 18:08:51.63 ID:wW+HAgIN0
日本が一番シンプルw
よくわかってるね
定番商品には余計な装飾はいらない

16: サビイロネコ(愛知県) 2013/07/19(金) 18:22:12.11 ID:WQ0hs/wE0
>日本では「カップヌードル」、海外では「カップヌードルズ」

じゃあ日本ではxvideoっていっても正しいってこと?

19: ラ・パーマ(東京都) 2013/07/19(金) 18:29:28.62 ID:BIcR19ks0
韓国では売ってないの?

23: ピューマ(チベット自治区) 2013/07/19(金) 19:19:46.92 ID:PtDkndqN0
>>19
売ってない。カララーメンがうれなくなるから

21: キジ白(家) 2013/07/19(金) 18:46:31.38 ID:N1CR3Ja60
>much more than a soup

こういう認識なのか・・・

24: アメリカンカール(栃木県) 2013/07/19(金) 19:21:59.17 ID:mHLS9P7/0
400kカロリーくらいのものを飲み物扱いかよw

8: アジアゴールデンキャット(群馬県) 2013/07/19(金) 18:05:24.13 ID:MXlJeK6FI
確かに前から疑問だったわ
世界で売れてるったってあの醤油味が万国で受けるとは思えないもんな



引用元: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1374223855/

関連記事

コメント

コメントの投稿